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インターナショナル/定番 / 基本・下ごしらえ
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マジパン
アーモンドと粉砂糖を混ぜ、卵白を加える。 ラップで挟み、ケーキ型に合う大きさに伸ばす。残ったマジパンは食用色素で色をつけ、さまざまな形に成形する。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全2工程
アーモンドと粉砂糖を混ぜ、卵白を加える。
ラップで挟み、ケーキ型に合う大きさに伸ばす。残ったマジパンは食用色素で色をつけ、さまざまな形に成形する。
地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)