アイツ（装飾用アイシング）

Name: アイツ（装飾用アイシング）
Yield: 2人分
Cuisine: インターナショナル／定番
Ingredients: にかわ 10g; 水 100ml; 砂糖 200g; ミョウバン; 片栗粉

溶かしたにかわを砂糖水とともに泡立てる。混ぜながらミョウバンを加え、生地に混ぜ込めるだけの片栗粉を加える。固くせず、ふんわりとした状態にする。

材料

人数2人分

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）