プシュペクケニェール（ビショップケーキ）3

作り方 全3工程

1. 1

   卵黄と砂糖を30分混ぜる。レモンの皮、くるみ、チョコレート、果物、ベーキングパウダーを混ぜた小麦粉を加え、最後に泡立てた卵白を加える。

2. 2

   小麦粉と泡立てた卵白を交互に加える。

3. 3

   1時間焼く。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）