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インターナショナル／定番 / 焼き菓子・ケーキ
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ミニフルーツローフ
ベーキングパウダーを混ぜた小麦粉にショートニングをすり混ぜる。卵黄と牛乳を加えて台の上でこね、15分休ませる。麺棒で、幅が手のひら2枚分ほどの細長い生地3枚に伸ばす。くるみまたはアーモンド、砂糖、デーツ、レーズン、ラム酒、レモン汁を混ぜたものを詰める。生地をフィリングに折りかぶせ、卵白を塗って焼く。バニラシュガーを混ぜた粉砂糖を振る。
材料
人数元のレシピの分量：3個分
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全2工程
ベーキングパウダーを混ぜた小麦粉にショートニングをすり混ぜる。卵黄と牛乳を加えて台の上でこね、15分休ませる。
麺棒で、幅が手のひら2枚分ほどの細長い生地3枚に伸ばす。くるみまたはアーモンド、砂糖、デーツ、レーズン、ラム酒、レモン汁を混ぜたものを詰める。生地をフィリングに折りかぶせ、卵白を塗って焼く。バニラシュガーを混ぜた粉砂糖を振る。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
