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フルーツケーキ15

粉砂糖とバターをふんわりするまで混ぜる。卵4個を加える。最後に残りの材料、ふるった小麦粉とでんぷん、オレンジの皮、粗く砕いたくるみ、アーモンド、ダークチョコレートを加える。バターを塗って粉をはたいた溝付き半円筒形の型に入れ、この絶品ケーキを焼く。180°Cのオーブンで約50〜60分、火が通るまで焼く。

材料

人数8人分

作り方 全5工程

  1. 粉砂糖とバターをふんわりするまで混ぜる。

  2. 卵4個を加える。

  3. 最後に残りの材料、ふるった小麦粉とでんぷん、オレンジの皮、粗く砕いたくるみ、アーモンド、ダークチョコレートを加える。

  4. バターを塗って粉をはたいた溝付き半円筒形の型に入れ、この絶品ケーキを焼く。

  5. 180°Cのオーブンで約50〜60分、火が通るまで焼く。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)