写真なし
材料
人数
- じゃがいも300g
- にんじん150g
- グリーンピース100g
- りんご200g
- トゥーロー(フレッシュチーズ)100g
- きゅうりのピクルス100g
- ケフィア400ml
- マスタード、レモン汁、塩、こしょう、ポリスイート(甘味料)
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
にんじん、じゃがいも、グリーンピースを薄い塩水で柔らかくゆでる。
ゆでた野菜を冷まし、にんじん、じゃがいも、りんご、きゅうりのピクルスを小さな角切りにする。次に低カロリーのマヨネーズを作る。
ケフィアにマスタード、レモン汁、塩、こしょう、ポリスイート数滴、トゥーローを加えてミキサーにかけ、野菜にかけて優しく混ぜる。