写真なし
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全4工程
小麦粉にバターをすり混ぜ、砂糖、卵黄、牛乳、ベーキングパウダーを加えてまとめ、4枚の生地を焼く。バター、砂糖、バニラを練り混ぜる。
牛乳と小麦粉を煮てクリームを作り、絶えず混ぜながら冷まし、バタークリームと合わせる。
冷ました生地にクリームを塗る。
一番上の生地に粉砂糖を振るか、チョコレートグレーズを塗る。
地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
小麦粉にバターをすり混ぜ、砂糖、卵黄、牛乳、ベーキングパウダーを加えてまとめ、4枚の生地を焼く。バター、砂糖、バニラを練り混ぜる。
牛乳と小麦粉を煮てクリームを作り、絶えず混ぜながら冷まし、バタークリームと合わせる。
冷ました生地にクリームを塗る。
一番上の生地に粉砂糖を振るか、チョコレートグレーズを塗る。
地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)