ローマ風レイヤーケーキ

作り方 全3工程

1. 1

   小麦粉にバターをすり混ぜ、粉砂糖、卵黄、重曹、牛乳を加えてこねる。生地を3枚にして焼く。

2. 2

   バターを粉砂糖と練り、半分に分ける。チョコレートプディングの素を牛乳300mlで煮て、絶えず混ぜながら完全に冷まし、バタークリームの半量を少しずつ混ぜ込む。レモンプディングの素も牛乳300mlで煮て完全に冷まし、残りのバタークリームを混ぜる。

3. 3

   下の生地にチョコレートクリームを塗り、2枚目にレモンクリームを塗る。3枚目はチョコレートアイシングで覆う。

地域の根拠：本文の記述 — “Római szelet”