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くるみのクグロフ

小麦粉にベーキングパウダー、くるみ、砂糖を混ぜ、溶かしたバター、ラム酒、固く泡立てた卵白を合わせる。 シリコン製のクグロフ型に入れ、185°Cのオーブンで竹串を刺して生地がつかなくなるまで焼く。

材料

人数6人分

作り方 全2工程

  1. 小麦粉にベーキングパウダー、くるみ、砂糖を混ぜ、溶かしたバター、ラム酒、固く泡立てた卵白を合わせる。

  2. シリコン製のクグロフ型に入れ、185°Cのオーブンで竹串を刺して生地がつかなくなるまで焼く。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)