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ワイン風味のクグロフ

材料を混ぜて生地を作り、油脂を塗ってパン粉をまぶした型に流し入れる。 焼き上がったらすぐに、赤ワインで溶いた粉砂糖を5〜6回塗り重ねる。

材料

人数8人分

作り方 全2工程

  1. 材料を混ぜて生地を作り、油脂を塗ってパン粉をまぶした型に流し入れる。

  2. 焼き上がったらすぐに、赤ワインで溶いた粉砂糖を5〜6回塗り重ねる。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)