さやいんげんのフーゼレーク（とろみ煮）

作り方

1. 1

   切ったさやいんげんをゆで始め、塩、丸ごとの玉ねぎ、すりおろしたにんにくを加えて柔らかくなるまで煮る。サワークリーム、小麦粉、パプリカパウダーを混ぜて加え、とろみをつけて沸騰させる。酢と少量の砂糖で味を調える。