ジンジャービア

作り方 全3工程

1. 1

   はちみつと砂糖を混ぜ、皮をむいてつぶしたレモン、ワインビネガー、ジンジャーパウダーを加える。

2. 2

   湯2.5Lを注いで冷まし、卵黄3個分とイースト30gを混ぜる。

3. 3

   適度に暖かい場所で2〜3日置き、瓶に詰める。冷やして飲む。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）