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ローズリキュール
すすいだバラの花びらを広口瓶に入れる。砂糖と水500mlでシロップを作り、冷ましてからコニャックとともに花びらに注ぐ。瓶を密閉して暖かい場所に2週間置き、毎日振る。最後にこし、赤色の食用色素を1滴加えて色をつけ、瓶に詰める。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方
すすいだバラの花びらを広口瓶に入れる。砂糖と水500mlでシロップを作り、冷ましてからコニャックとともに花びらに注ぐ。瓶を密閉して暖かい場所に2週間置き、毎日振る。最後にこし、赤色の食用色素を1滴加えて色をつけ、瓶に詰める。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
