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香り豊かなカモミールティー

カモミールの花に熱湯1Lを注ぎ、ふたをして3~4分蒸らす。 こしてアカシアはちみつで甘みをつけ、すぐに出す。冷やして少量のレモン汁を加えてもおいしく飲める。

材料

人数3人分
  • カモミールの花大さじ4
  • 水1L
  • レモン汁少量
  • アカシアはちみつ大さじ4

作り方 全2工程

  1. カモミールの花に熱湯1Lを注ぎ、ふたをして3~4分蒸らす。

  2. こしてアカシアはちみつで甘みをつけ、すぐに出す。冷やして少量のレモン汁を加えてもおいしく飲める。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)