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地域不明 / 主菜
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パプリカーシュ・クルンプリ(じゃがいものパプリカ煮)
油に角切りの玉ねぎとベーコンの皮を入れて炒め、焼き色が付いたらこしょう、塩、グヤーシュペーストを加える。皮をむいて洗い、棒状に切ったじゃがいもを加える。水200~300mlを注ぎ、ふたをして柔らかくなるまで煮る。仕上げに輪切りにしたフランクフルトソーセージを加える。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
油に角切りの玉ねぎとベーコンの皮を入れて炒め、焼き色が付いたらこしょう、塩、グヤーシュペーストを加える。
皮をむいて洗い、棒状に切ったじゃがいもを加える。水200~300mlを注ぎ、ふたをして柔らかくなるまで煮る。
仕上げに輪切りにしたフランクフルトソーセージを加える。