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地域不明 / 副菜
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マッシュルームのトーチニ(じゃがいものパンケーキ)
じゃがいもの皮をむき、チーズ用のおろし器ですりおろす。マッシュルームを洗って細かく刻み、じゃがいもに加える。塩、こしょう、にんにくで味を調え、片栗粉と一緒によく混ぜる。少し置いてから、フライパンで少量ずつ焼く。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全4工程
じゃがいもの皮をむき、チーズ用のおろし器ですりおろす。
マッシュルームを洗って細かく刻み、じゃがいもに加える。
塩、こしょう、にんにくで味を調え、片栗粉と一緒によく混ぜる。
少し置いてから、フライパンで少量ずつ焼く。