世界の食卓.com

地域不明 / 主菜

Wikibooks(洪)

肉のせトーチニ(じゃがいものパンケーキ)

油を塗った天板(一般的なガスオーブンの付属天板)にトーチニ4枚を並べ、プルクルト、サワークリーム、最後にすりおろしたチーズをのせる。中温でチーズが溶けるまで焼く。食べ応えがあり、とてもおいしく、簡単に作れる。

材料

人数2人分
  • 油またはラード少量
  • トーチニ(焼いたもの、小皿大)4枚
  • プルクルト(骨なし肉の煮込み、種類は問わない)
  • サワークリーム
  • チーズ(すりおろす)

作り方 全2工程

  1. 油を塗った天板(一般的なガスオーブンの付属天板)にトーチニ4枚を並べ、プルクルト、サワークリーム、すりおろしたチーズの順にのせる。

  2. 中温のオーブンでチーズが溶けるまで焼く。