いちごのワインパンチ

作り方 全3工程

1. 1

   へたを取って洗ったいちごをボウルに入れ、砂糖を混ぜて2〜3時間置く。

2. 2

   リキュールと赤ワインを注ぐ。砂糖が溶けるまで混ぜ、冷やす。

3. 3

   供する直前に、あらかじめ冷やしておいたスパークリングワインを加える。

地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）