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インターナショナル／定番 / ドリンク
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オレンジピールのドリンク
オレンジの皮にクエン酸を混ぜ、水2Lを注いで1〜2日置く。柔らかくなるまで煮てからミキサーにかける。水4Lにポリスイートの錠剤30錠を入れて沸騰させ、ミキサーにかけたものをこし入れる。甘さが足りなければ甘味料を足す。
材料
人数
- 水2L＋4L
- オレンジの皮1kg
- クエン酸60g
- 甘味料（ポリスイート）30錠
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全2工程
オレンジの皮にクエン酸を混ぜ、水2Lを注いで1〜2日置く。
柔らかくなるまで煮てからミキサーにかける。水4Lにポリスイートの錠剤30錠を入れて沸騰させ、ミキサーにかけたものをこし入れる。甘さが足りなければ甘味料を足す。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
