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インターナショナル／定番 / パン
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テアポガーチャ（塩味のティースコーン）
最初にサワークリームと卵黄をそれぞれコーヒースプーン1杯ずつ取り分ける。材料を合わせて生地を作り、指ほどの厚さにのばし、ポガーチャ用の丸い抜き型で抜く。表面にナイフで筋をつけ、取り分けたサワークリームと卵黄を塗る。熱したオーブンに入れ、中温でむらなく焼く。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全2工程
最初にサワークリームと卵黄をそれぞれコーヒースプーン1杯ずつ取り分ける。材料を合わせて生地を作り、指ほどの厚さにのばし、ポガーチャ用の丸い抜き型で抜く。表面にナイフで筋をつけ、取り分けたサワークリームと卵黄を塗る。
熱したオーブンに入れ、中温でむらなく焼く。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
