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ウーズゲリンツ(チョコレートビスケットの冷菓)

マーガリンを溶かし、卵、砂糖、プリンの素、ココアを加える。蒸気に当てながら十分に固くなるまで泡立て、火から下ろしてくるみと細かく割ったシートを混ぜ込む。 細かく刻んだプレーンビスケットを加える。 ラップを敷いたウーズゲリンツ型(うねのある半円筒形の型)に入れ、しっかり押し固めて冷蔵庫に入れる。

材料

人数6人分

作り方 全3工程

  1. マーガリンを溶かし、卵、砂糖、プリンの素、ココアを加える。蒸気に当てながら十分に固くなるまで泡立て、火から下ろしてくるみと細かく割ったシートを混ぜ込む。

  2. 細かく刻んだプレーンビスケットを加える。

  3. ラップを敷いたウーズゲリンツ型(うねのある半円筒形の型)に入れ、しっかり押し固めて冷蔵庫に入れる。