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ココナッツビスケットボール
ビスケットを粉砕し、砂糖、ココア、柔らかくしたバターを混ぜる。サワーチェリーのコンポートのシロップにラムエッセンスで香りをつけ、丸められる固さになるまで加える。手を水でぬらしてボール状に丸め、1個ずつココナッツファインをまぶす。ラップをかぶせ、固まるまで冷蔵庫で冷やす。ラムエッセンスが手に入らない場合はラム酒を使ってもよい。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方
ビスケットを粉砕し、砂糖、ココア、柔らかくしたバターを混ぜる。サワーチェリーのコンポートのシロップにラムエッセンスで香りをつけ、丸められる固さになるまで加える。手を水でぬらしてボール状に丸め、1個ずつココナッツファインをまぶす。ラップをかぶせ、固まるまで冷蔵庫で冷やす。ラムエッセンスが手に入らない場合はラム酒を使ってもよい。