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インターナショナル／定番 / パン
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チーズのポガーチャIV
すりおろしたチーズ250gも含めて材料をよくこね合わせ、冷蔵庫で12時間休ませる。薄くのばし、卵黄を塗ってすりおろしたチーズを振り、薄く焼き色がつくまで焼く。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方
すりおろしたチーズ250gも含めて材料をよくこね合わせ、冷蔵庫で12時間休ませる。薄くのばし、卵黄を塗ってすりおろしたチーズを振り、薄く焼き色がつくまで焼く。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
