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羊乳チーズのポガーチャ II

材料をこね合わせてのばす。パイカッターで幅5〜6cmの大きさに切る。卵を塗り、すりおろしたチーズを振って焼く。

材料

人数6人分

作り方

  1. 材料をこね合わせてのばす。パイカッターで幅5〜6cmの大きさに切る。卵を塗り、すりおろしたチーズを振って焼く。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)