写真なし
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方
卵白を固く泡立てる。混ぜ続けながら砂糖を少しずつ加え、混ぜておいた卵黄を加える。小麦粉を少しずつ加えながら、水も2〜3回に分けて加える。最後の小麦粉1〜2杯にベーキングパウダーを混ぜて加える。オーブン用シートを敷いた中くらいの型で焼く。最初の5分は高温にし、その後少し温度を下げる。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
卵白を固く泡立てる。混ぜ続けながら砂糖を少しずつ加え、混ぜておいた卵黄を加える。小麦粉を少しずつ加えながら、水も2〜3回に分けて加える。最後の小麦粉1〜2杯にベーキングパウダーを混ぜて加える。オーブン用シートを敷いた中くらいの型で焼く。最初の5分は高温にし、その後少し温度を下げる。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
