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ハミシュ・トゥーローゴンボーツ(ヨーグルト団子)
ヨーグルトを沸騰させ、だまにならないよう絶えず混ぜながらセモリナ粉を注ぎ入れる。水分を吸って十分に固くなるまで加熱する。熱いうちに砂糖とバニラシュガーを混ぜ、冷ます。その間にパン粉を油で炒める。固くなった生地を団子に丸め、パン粉をまぶす。好みで砂糖とサワークリームを添える。この分量で12~15個できる。
材料
人数元のレシピの分量:12~15個分
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
ヨーグルトを沸騰させ、だまにならないよう絶えず混ぜながらセモリナ粉を注ぎ入れる。水分を吸って十分に固くなるまで加熱する。
熱いうちに砂糖とバニラシュガーを混ぜ、冷ます。その間にパン粉を油で炒める。固くなった生地を団子に丸め、パン粉をまぶす。
好みで砂糖とサワークリームを添える。この分量で12~15個できる。