シチリア風カッテージチーズスプレッド

作り方 全3工程

1. 1

   カッテージチーズを裏ごしし、バターと塩を加えてふんわりするまで混ぜる。

2. 2

   オリーブに種があれば取り除いて細かく刻む。にんにくを細かくすりおろし、オリーブとともにチーズクリームに混ぜる。

3. 3

   ロールパンのスライスを添え、一品料理として供する。

地域の根拠：本文の記述 — “Szicíliai túrókrém”