写真なし地域不明 / 主菜Wikibooks（洪）チェヴァプ（ひき肉の炭火焼き）肉を2回ひき、塩、こしょうを加えて1時間置く。指ほどの太さの棒状に成形し、炭火でこんがり焼く。 主菜肉料理焼き物・グリル元のレシピ ↗ 材料人数−2人分+元に戻す豚ひき肉、牛ひき肉各200g羊ひき肉100gこしょう、塩※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。 作り方 1肉を2回ひき、塩、こしょうを加えて1時間置く。指ほどの太さの棒状に成形し、炭火でこんがり焼く。 この料理の食材牛肉豚肉こしょう塩