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地域不明 / 主菜
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じゃがいものファシールト
じゃがいもを皮付きのままゆで、粗くすりおろす。塩、こしょうを加え、小麦粉と卵を加えてよく混ぜる。手を水でぬらしてパティ形にし、たっぷりの熱い油で揚げる。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全2工程
じゃがいもを皮付きのままゆで、粗くすりおろす。塩、こしょうを加え、小麦粉と卵を加えてよく混ぜる。
手を水でぬらしてパティ形にし、たっぷりの熱い油で揚げる。