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地域不明 / 副菜

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カリフラワーのバター・炒りパン粉がけ

カリフラワーを小さな房に分けて洗い、塩水でゆでる。柔らかくなったら水気を切り、熱いバターをかけ、炒ったパン粉を振る。 よりこくを出す場合は、サワークリームをスプーン1杯かける。

材料

人数4人分

作り方 全2工程

  1. カリフラワーを小さな房に分けて洗い、塩水でゆでる。柔らかくなったら水気を切り、熱いバターをかけ、炒ったパン粉を振る。

  2. よりこくを出す場合は、サワークリームをスプーン1杯かける。