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地域不明 / 副菜
Wikibooks（洪）
カリフラワーのプルクルト4（パプリカ煮）
カリフラワーを小房に分けて洗う。みじん切りにした玉ねぎを油脂で透き通るまで炒め、パプリカパウダーを振ってカリフラワーを加える。 水を少量加え、蓋をして柔らかくなるまで蒸し煮にする。 ご飯またはじゃがいもを添える。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
カリフラワーを小房に分けて洗う。みじん切りにした玉ねぎを油脂で透き通るまで炒め、パプリカパウダーを振ってカリフラワーを加える。
水を少量加え、蓋をして柔らかくなるまで蒸し煮にする。
ご飯またはじゃがいもを添える。