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地域不明 / 主菜
Wikibooks（洪）
カリフラワーと豚肉の重ね焼き7
カリフラワーを塩水でゆで、水を切る。その間にみじん切りにした玉ねぎを油で炒め、ひき肉を加え、塩、こしょうで味を調える。耐熱皿にカリフラワーの半量を並べ、肉をのせ、残りのカリフラワーで覆う。焼く前に卵を混ぜたケフィアをかける。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方
カリフラワーを塩水でゆで、水を切る。その間にみじん切りにした玉ねぎを油で炒め、ひき肉を加え、塩、こしょうで味を調える。耐熱皿にカリフラワーの半量を並べ、肉をのせ、残りのカリフラワーで覆う。焼く前に卵を混ぜたケフィアをかける。