アスパラガスのヨーグルトとオートミール焼き

作り方

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   下処理したアスパラガスを塩と香辛料を加えた湯でゆで、水気を切る。マーガリンを塗った耐熱皿に入れ、みじん切りのパセリを散らして味を調え、ロールドオーツを振りかける。ヨーグルトをかけ、アルミホイルで覆って約20分焼く。