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地域不明 / 主菜
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牛肉と仔牛肉のミックス串焼き
牛肉と仔牛肉を角切りにする。トマト、玉ねぎ、赤パプリカを4等分にする。色の組み合わせも変えながら、肉と野菜を交互に串に刺す。油をかけ、塩、こしょうで味をつける。高温のグリルで約5分、回しながら中まで火を通す。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方
牛肉と仔牛肉を角切りにする。トマト、玉ねぎ、赤パプリカを4等分にする。色の組み合わせも変えながら、肉と野菜を交互に串に刺す。油をかけ、塩、こしょうで味をつける。高温のグリルで約5分、回しながら中まで火を通す。