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トゥーロープッファンチ（フレッシュチーズの揚げ菓子）
小麦粉にベーキングパウダーと塩少々を混ぜる。バニラシュガーとよく混ぜた卵、つぶしたクワルク、サワークリームを加え、全体をよく混ぜる。 スプーンですくって熱い油に落とし、カリッと揚げる。 粉砂糖を振るか、自家製ジャムを添えて出す。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
小麦粉にベーキングパウダーと塩少々を混ぜる。バニラシュガーとよく混ぜた卵、つぶしたクワルク、サワークリームを加え、全体をよく混ぜる。
スプーンですくって熱い油に落とし、カリッと揚げる。
粉砂糖を振るか、自家製ジャムを添えて出す。