ティルパーク風ロールキャベツ2

作り方 全3工程

1. 1

   ハムと背脂をひき、米と混ぜる。調味し、発酵キャベツの葉で包む。

2. 2

   鍋の底に細切りのザワークラウトを敷き、ロールキャベツを並べる。残り半量のザワークラウトを上にのせる。

3. 3

   ふたをして60～70分煮る。