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ドライ・マンハッタン
ミキシンググラスに氷を入れ、ウイスキー、ベルモット、ビターズを注いでよく混ぜる。こしながらカクテルグラスに注ぎ、飾りを添える。通常のマンハッタンにする場合は、ドライベルモットの代わりに甘口の赤いベルモットを使い、ビターズを3ダッシュ加える。グラス:カクテルグラス。飾り:マラスキーノチェリー1粒と細く切ったレモンの皮。
材料
人数
- ライウイスキー6cl
- フランス産ドライベルモット3cl
- ビターズ1ダッシュ
- 氷
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全2工程
ミキシンググラスに氷を入れ、ウイスキー、ベルモット、ビターズを注いでよく混ぜる。こしながらカクテルグラスに注ぎ、飾りを添える。通常のマンハッタンにする場合は、ドライベルモットの代わりに甘口の赤いベルモットを使い、ビターズを3ダッシュ加える。
マラスキーノチェリー1粒と細く切ったレモンの皮を飾る。
地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)