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サワーチェリーのワインパンチ
作り始める1時間前に、汁気を切ったサワーチェリーとレーズンをラム酒100mlに浸し、その後チェリーのシロップを加えて混ぜる。 赤ワインにシナモンとクローブを加え、必要なら好みで甘みを足して沸騰させる。用意した果実の混合物を加えてひと煮立ちさせ、熱いうちに供する。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全2工程
作り始める1時間前に、汁気を切ったサワーチェリーとレーズンをラム酒100mlに浸し、その後チェリーのシロップを加えて混ぜる。
赤ワインにシナモンとクローブを加え、必要なら好みで甘みを足して沸騰させる。用意した果実の混合物を加えてひと煮立ちさせ、熱いうちに供する。
地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)