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地域不明 / 主菜
Wikibooks（洪）
ハムのクレープ用フィリング
ハムをゆでてひき肉状にする。塩、こしょうで味を調え、卵黄2～3個分とサワークリーム100mlを加える。クレープに詰めて折りたたみ、卵とパン粉をつけて熱した油で揚げる。ホースラディッシュソースを添える。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方
ハムをゆでてひき肉状にする。塩、こしょうで味を調え、卵黄2～3個分とサワークリーム100mlを加える。クレープに詰めて折りたたみ、卵とパン粉をつけて熱した油で揚げる。ホースラディッシュソースを添える。