ツナクリームのクレープ用フィリング

作り方

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   ツナの油を切り、ボウルに入れてフォークで細かくほぐす。みじん切りの玉ねぎとマヨネーズを加えてよく混ぜ、白こしょうで味を調える。スモークチーズをすりおろす。30分が経過したらクレープを焼く。巻かずに、各クレープの4分の1にツナクリームを塗り、その部分に向かって残りを折り重ねる。上にすりおろしたチーズを散らす。