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卵のスプレッド VI

殻をむいたゆで卵と青ねぎを細かく刻んでボウルに入れる。マーガリン、調味料、細かく刻んだパセリを加え、フォークでつぶしてから、ふんわりするまで混ぜる。好みで甘味料を少量加えてもよい。

材料

人数6人分

作り方 全2工程

  1. 殻をむいたゆで卵と青ねぎを細かく刻んでボウルに入れる。マーガリン、調味料、細かく刻んだパセリを加え、フォークでつぶしてから、ふんわりするまで混ぜる。

  2. 好みで甘味料を少量加えてもよい。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)