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テペルテークリーム(豚脂の揚げかすのスプレッド)4

豚脂の揚げかすを玉ねぎと一緒にひき(好みで2回ひく)、残りの材料を混ぜ合わせる。冷蔵庫で非常に長く保存できる。

材料

人数4人分

作り方

  1. 豚脂の揚げかすを玉ねぎと一緒にひき(好みで2回ひく)、残りの材料を混ぜ合わせる。冷蔵庫で非常に長く保存できる。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)