写真なし
地域不明 / 前菜
Wikibooks（洪）
なすサラダのクリーム
なすの皮をむいて塩水でゆで、冷めたらフォークでつぶす。上記の材料を混ぜ込む。 全体をよく混ぜ、半分に切って内側の筋を取り除いたパプリカに詰める。冷蔵庫に1～2時間入れる。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全2工程
なすの皮をむいて塩水でゆで、冷めたらフォークでつぶす。上記の材料を混ぜ込む。
全体をよく混ぜ、半分に切って内側の筋を取り除いたパプリカに詰める。冷蔵庫に1～2時間入れる。