世界の食卓.com

インターナショナル/定番 / ソース・調味料

Wikibooks(洪)

ケッパー入りクルズット(カッテージチーズのスプレッド)

ケッパー入りクルズット(カッテージチーズのスプレッド)

材料

人数6人分

作り方

  1. カッテージチーズをフォークでつぶし、バターを加えてよく混ぜる。塩で味を調え、細かく刻んだハーブを混ぜ込む。塩味のクラッカーに挟むか、冷たい前菜の詰め物として使う。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)