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インターナショナル／定番 / 保存食
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豆と野菜のスプレッド
材料を洗って下処理し、細かく切って油で柔らかくなるまで炒め煮にする。清潔な瓶に詰め、毛布などで包んでゆっくり冷ます。パンに塗っても、ディップにしてもおいしく食べられる。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方
材料を洗って下処理し、細かく切って油で柔らかくなるまで炒め煮にする。清潔な瓶に詰め、毛布などで包んでゆっくり冷ます。パンに塗っても、ディップにしてもおいしく食べられる。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
