ハムと卵のホットサンド

作り方

1. 1

   大きなプレスハムを半分に切り、8枚にする。卵が広がらないように注意しながら、フッ素樹脂加工のフライパンで目玉焼きを作る。両面を焼いたパンにバターを薄く塗り、ハムを1枚ずつのせ、その上に目玉焼きを滑らせてのせる。塩、こしょう、パプリカパウダーを振り、すりおろしたチーズを散らす。チーズが溶けるまで焼く。