レバーパテのトースト

作り方

1. 1

   卵を固ゆでにし、殻をむいてすりおろす。燻製のベーコンを細かく刻み、バター、サワークリーム、すりおろしたゆで卵、細かく刻んだパセリ、チャイブ、すりおろしたチーズの半量、調味料を加える。両面を焼いたパンにレバークリームを厚く塗り、高温のオーブンで中まで温める。残りのチーズを振り、表面で溶かす。