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じゃがいもとディルのトースト

ゆでたじゃがいもの皮をむき、りんご用の粗いおろし器ですりおろす。バターに調味料と生卵を加えてふんわりするまで混ぜ、じゃがいもと細かく刻んだディルを加える。両面を焼いたパンに塗り、高温のオーブンでこんがり焼く。取り出してすりおろしたチーズを散らし、再び加熱して溶かす。

材料

人数4人分

作り方

  1. ゆでたじゃがいもの皮をむき、りんご用の粗いおろし器ですりおろす。バターに調味料と生卵を加えてふんわりするまで混ぜ、じゃがいもと細かく刻んだディルを加える。両面を焼いたパンに塗り、高温のオーブンでこんがり焼く。取り出してすりおろしたチーズを散らし、再び加熱して溶かす。