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地域不明 / 前菜

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フランクフルトのパイ包み

ソーセージをゆでる。冷凍パイシートを解凍し、厚さ1cmにのばして10本の帯状に切る。帯を少しずつ重ねながらソーセージに巻き付ける。バターを塗った天板に並べ、塩を加えた溶き卵を表面に塗り、高温のオーブンできれいな焼き色が付くまで焼く。温かくても冷たくてもおいしくいただける。

材料

人数4人分

作り方

  1. ソーセージをゆでる。冷凍パイシートを解凍し、厚さ1cmにのばして10本の帯状に切る。帯を少しずつ重ねながらソーセージに巻き付ける。バターを塗った天板に並べ、塩を加えた溶き卵を表面に塗り、高温のオーブンできれいな焼き色が付くまで焼く。温かくても冷たくてもおいしくいただける。