写真なし
地域不明 / 前菜
Wikibooks（洪）
スタッフドエッグ II（サワークリーム焼き）
固ゆで卵8個を半分に切り、黄身を牛乳に浸した丸パン1個と一緒に裏ごしする。みじん切りのパセリ、塩、こしょうで味付けし、少量のサワークリームを混ぜる。この具を白身に詰める。耐熱皿に並べ、サワークリームをかけてオーブンで焼き色を付ける。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方
固ゆで卵8個を半分に切り、黄身を牛乳に浸した丸パン1個と一緒に裏ごしする。みじん切りのパセリ、塩、こしょうで味付けし、少量のサワークリームを混ぜる。この具を白身に詰める。耐熱皿に並べ、サワークリームをかけてオーブンで焼き色を付ける。